Lekváros málé (kukoricalepény)

Lekváros málé (kukoricalepény) recept

Hozzávalók:
5 dl tej
2 dkg cukor2 dkg vaj+a tálhoz
2 tasak vaniliás cukor
15 dkg kukoricadara
15 dkg darált dió
10 dkg szilvalekvár
2 ek.porcukor

Elkészítés:
A tejet felforraljuk,amikor forr,belekeverjük a cukrot,a vajat,a vaniliás cukrot,és beleszórjuk a kukoricadarát.nagyon lassan folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük,de még kicsit folyós legyen.
Kivajazunk egy kis tepsit vagy tűzálló tálat,és a málé felét beleöntjük.
A diót elkeverjük a szilvalekvárral,háromnegyed részét rákenjük a masszára,majd a másik felével befedjük.
A tetejét megkenjük a visszamaradt diós lekvárral,megszorjuk porcukorral.
Egy-egy szem vagy darabka gyümölccsel is diszithetjük.
Hidegen vagy még langyosan fogyasztható.

Tanácsok:
Mellé is kinálhatunk lekvárt.Fogyasztható,kb 30 perc mulva.