Bevált receptek » Sütemények

Datolyagolyók
A bejegyzést rpanni írta 2007. márc. 23. 20:49-kor
Kategóriák: Sütemények
még nincs komment

Maris receptje, jobb híján került a sütemények közé, nem kell sütni :-)

500 gr datolya (összenyomkodva)
200 gr margarin
1 tojás
250 gr keksz, törve (még jó is, ha darabos)
150 gr dió, durvára darálva

A margarint lábosban (ne legyen kicsi) a datolyával kis lángon keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a kekszet, a diót, jól összekeverjük. 2 cm-es golyókat formálunk és jól záródó dobozba tesszük, ami megmaradt a formálás után. Cukor nélküli, mert a datolya elég édes.

(Megjegyzés: nem kell pontosan követni a receptet, én most 25 dkg datolyából, kb 8 dkg vajból, 1 tojásból, 12 dkg finomra darált kekszből és olyan 6-7 dkg finomra darált dióból csináltam. Hamar elfogyott.)

Powered by ScribeFire.