Töktorta

- Mindmegette

Hozzávalók 4 személyre:
# 75 dkg tök
# 3 tv paprika
# 2 közepes hagyma
# 3 tojás
# 3 evőkanál rétesliszt
# 5 dkg füstölt sajt
# só
# bor
# csípős chilipaprika

Elkészítés: A tököt, a hagymát, a paprikát olajon megpirítom, kb. 10 percig. Majd a tojást, a lisztet, a sajtot összekeverem, ráöntöm, és 1 percig kavarom, majd kivajazott tortaformába öntöm, és 30 percre forró sütőbe teszem. Hidegen tálalom. Jó étvágyat!

Megjegyzés:
Hasonlít a lecsóra, bár nincs benne paradicsom. A férjem imádja.

A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!