Joghurtos almakrém tejszínnel

Hozzávalók:
60 dkg alma, 1 db citrom,
3 dkg vaníliás porcukor, 4 dl joghurt,
8 dkg dióbél, 2 dl tejszín, citromhéj.

Elkészítése:
Az almát megtisztítjuk, eltávolítjuk a magházát, megreszeljük, majd
hogy ne barnuljon, citromlevet csepegtetünk rá. Vaníliás porcukorral és
kevés reszelt citromhéjjal összekeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, és
habverővel simára, krémesre keverjük. Talpas poharakba téve,
hűtőszekrényben megdermesztjük. Tetejét durvára őrölt dióval szórjuk
meg, és tejszínhabbal díszítjük.