Sulinet: Mixer Iskola - Banán-kókusz koktél

Mixer Iskola - Banán-kókusz koktél

Azt hiszem, ennél egyszerűbb koktélt még nem sokat készíthettünk, s minek is állandóan túlbonyolítani az ízeket. Ma az egyszerűségé a főszerep, ennek ellenére garantáltan lesz olyan finom a végeredmény, mint egy "sok-összetevős" koktél esetében. Gyere, próbáld ki velem a Banán-kókusz koktélt!

Bátran állíthatom, hogy a banán az emberek nagy százalékánál a kedvelt gyümölcsök közé tartozik, sokan szeretik csak úgy, magában legalább annyira, mint süteményben, pudingban, italban és csokis változatban egyaránt.
Hogy mitől ennyire népszerű ez a gyümölcs? Ki tudja? Talán jellegzetes, kellemesen enyhe íze, bársonyos gyümölcshúsa, illata és mássága miatt. Mert valljuk csak be, hogy a legtöbb gyümölcs egészen más, sokkal lédúsabb, színesebb, többnyire gömbölyű, nem pedig hosszúkás, mint a banán. Talán ettől olyan közkedvelt, s ez az oka annak is, hogy ma ezt a gyümölcsöt választottam koktélunk alapanyagául.

De gondolkozzunk egy kicsit, hogy mi illene legjobban a banánhoz, ha már a másságot tekintjük fő szempontnak?! Hát, persze, hogy a kókusz. Az is fehér húsú, s bár csontos külső héja van, valahol mégis olyan jól illik az íze a banán ízéhez. Egyszóval, itt már nincs mese, ma a kókusz és a banán egy párt fognak alkotni!

Az összetevők tehát ezek:

5 dkg kókuszreszelék
fél liter tej
10 dkg banán
2 evőkanál cukor
ici-pici citromlé.

Kezdjük azzal a munkát, hogy a kókuszreszeléket áztassuk be a fél liter tejbe, s hagyjuk benne úgy 10-20 percig. Amikor eleget ázott a kókusz, hozzáadva a banánt, a cukrot, valamint a citromlevet, turmixoljuk össze az egészet.
Talpas pohárban a legszerencsésebb tálalni, s ha a díszítést fontosnak tartod, akkor a banánkarika tökéletesen megteszi.
Ez a koktél nem annyira erőteljes ízű, mint általában a piros gyümölcsös vagy a narancsos és egyéb gyümölcskoktélok. Azoknál sokkal enyhébb, mégis jellegzetes ízű finomság.
Érdemes kipróbálni, csak aztán győzd elégszer elkészíteni, ha nagyon megszeretnéd!

Képek forrása:

www.harmonious-living.com
www.rpi.edu
www.users.bigpond.com
www.alltrainer.it

Powered by ScribeFire.