Rumos fazék

5 db kivi
1 ananász
1 mangó
1 narancs
1 citrom
1 marék aszalt szilva
és még bármilyen gyümölcs, ami aszalva van

1 liter rum (38 fokos) negyedét egy kis fehéjjal és kb 500 gr cukorral együtt
felmelegítjük. Amikor jól felolvadt a cukor, hozzáadjuk a többi rumot, s
mindezt a kehelyben lévő gyümölcsökre öntjük. A nagyobb gyümölcsöket előzőleg
felszeleteljük. A koktélt több napon keresztül állni hagyjuk, hűvös helyen,
sötétben (le kell takarni). A rumos koktél akár 1 hónapig is el áll. (Ha
hagyják.)