meno.ro :: Konyhatündér - Sütőtök receptek

Sütőtök saláta csirkehússal

Hozzávalók: 20 dkg csirkemell, 1 db sütőtök, 4 db főtt tojás, 2 dl majonéz, só, 1 dl méz, 1 csokor petrezselyem zöldje

A tököt sütőben megsütjük, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyem zöldjét és a metélőhagymát, majd a csirkemellkockákat, amelyet előzőleg kevés olívaolajon mézzel és egy kevés petrezselyem zöldjével lepirítottunk, sóval és borssal ízesítettünk. Azután hozzáadjuk a cikkekre vágott főtt tojásokat, és kevés – ízlés szerint – majonézzel és mustárral összekeverjük.

Powered by ScribeFire.